LES CABANES DE VIGNE
Une centaine de cabanes de vigne sont réparties
sur le territoire de la commune
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- La vigne, richesse historique de Voutezac
- Dès l'époque gallo-romaine, Voutezac fait partie du territoire de l'Église (« ager Ecclesiae »).
De Vignols à Allassac, le flanc des coteaux ensoleillés, à la limite des schistes et des grès, est particulièrement propice à la culture de la vigne.- Aux ve et vie siècles, cette bonne terre à vin, à revenu élevé, appartenait aux premiers évêques de Limoges qui ont édifié à Voutezac une de leurs premières églises. Ils sont les hauts seigneurs de cette « châtellenie » qui est aménagée en forteresse aux environs du xe ou xie siècle.
- Jusqu'à la Révolution, les vignobles des évêques de Limoges seront exploités par toutes sortes de « sous-traitants » (ordres monastiques ou petits seigneurs) qui leur versent des redevances.
- Au xixe siècle. après la disparition des grandes propriétés ecclésiastiques et le morcellement des domaines nobiliaires, les propriétés viticoles, passées aux mains des petits agriculteurs, sont souvent réduites à 2 ou 3 hectares, souvent, même, moins. Chaque propriétaire a construit, au coeur de son petit domaine, une cabane.
- Les cabanes, symbole identitaire.
- La vigne exige des soins méticuleux et constants. Sa cabane est, pour le vigneron, une petite « résidence secondaire ». Il l'a construite avec amour, souvent au pied d'un bel arbre qui lui fera de l'ombre en été. Il y récolte l'eau de pluie dans une grande cuve attenante, il y mange, il y dort et l'hiver il y fait du feu (de très nombreuses cabanes possèdent une cheminée).
- Malheureusement, après la crise dramatique du phylloxéra en 1890 et malgré l'utilisation de porte-greffes issus de plants américains insensibles à la maladie, tous ces petits propriétaires seront finalement contraints à arracher leur vigne et à se reconvertir : d'abord dans la culture du tabac, puis dans l'arboriculture et l'élevage.
- Les vignes ont disparu mais les cabanes sont restées, fragiles témoins de cette identité viticole qui caractérise Voutezac. Au bourg et dans les villages, une majorité de maisons sont des maisons vigneronnes, avec leur entrée de cellier voûtée, sous un large escalier de pierre d'ardoise qui conduit à la demeure.
- Les cabanes, dans leur diversité, reflètent le goût de leur propriétaire pour la belle construction traditionnelle à murs de schiste ou de grès, toits d'ardoises à quatre pentes, à deux pentes, à croupes, etc., belles portes cloutées en chêne ou en châtaignier.
- Sur chaque cabane se lit une histoire particulière ; chacune porte, sur ses murs lézardés, sur sa toiture enfoncée, le poids immense du souvenir.
- L'intérêt touristique des cabanes
- Aujourd'hui la quête du patrimoine ancestral, la recherche d'un tourisme culturel et naturel, inscrivent ces cabanes de façon authentique et forte dans un projet d'aménagement touristique.
- On les voit à tous les détours des routes départementales et des chemins de randonnées : soit à flanc de coteau d'où la vue s'étend jusqu'aux confins bleutés de la ligne des Puys, soit au milieu des vastes ondulations vertes où leur silhouette se détache avec la précision d'un tableau.
